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cuvée antique.B

Cuvée Antique

A partir de 45.00

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Description

• Culture issu d’une exploitation haute valeur environnemental
• Fermentation, élevage en cuve inox thermo- régulée
•  Vinifier 1 an en fut de chêne aucune filtration ,collage, lysozyme et tout autre allergène uniquement du souffre (so2) a la vendange et pendant la vinification

• Brut
• Dosage : 8g
• Millésime 2012
• Cépages : 80% chardonnay, 20% pinot noir
• Guide Hachette 2020

Dégustation :
• Vue : jaune paille
• Nez : puissant, arômes de pain d’épice avec une note de noisettes
• Bouche : arômes boisés, touche de beurre salé

Accords de mets :
Apéritif dînatoire, gigot d’agneau, gibier ( daube de marcassin, daim, biche )

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Bouteille

Coffret bois, Coffret carton, Coffret bois de 3 bouteilles

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