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Cuvée Antique

A partir de 35.00

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Description

• Culture raisonnée, fermentation cuve inox thermo-régulée, fermentation malolactique, élevage en fût de chêne durant 1 an, filtration légère, vieillie 5 ans en cave
• Brut
• Dosage : 8g
• Millésime 2012
• Cépages : 80% chardonnay, 20% pinot noir

Dégustation :
• Vue : jaune paille
• Nez : puissant, arômes de pain d’épice avec une note de noisettes
• Bouche : arômes boisés, touche de beurre salé

Accords de mets :
Apéritif dînatoire, gigot d’agneau, gibier ( daube de marcassin, daim, biche )

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Bouteille

Coffret bois, Coffret carton, autre

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