Cuvée 1866 – Anniversaire

Cuvée sortie en l’honneur des 30 ans de maison de Lydie & Arnaud BILLARD

• Culture issu d’une exploitation haute valeur environnemental
• Fermentation, élevage en cuve inox thermo- régulée, aucune filtration ,collage, lysozyme et tout autre allergène uniquement du souffre (so2) a la vendange et pendant la vinification
• Brut
• Vieilles vignes
• Millésimé d’une année exceptionnelle
• Cépage : Sélection de deux cuves coup de coeur des filles.

•⭐️⭐️ Guide Hachette 2024

Dégustation :
• Vue : champagne
• Nez : expressif, complexe, notes fruitées acidulées
• Bouche : bel équilibre, longueur et finesse 

Accords mets :
Faites vous plaisir