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bassarica.B

Cuvée Bassarica

29.00

Ce Champagne, par son alliance des saveurs fruitées et sucrées,
rééquilibrera tous les sens de votre corps …

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Description

• Culture raisonnée, fermentation cuve inox thermo-régulée, fermentation
malolactique, élevage en cuve inox thermo-régulée, filtration légère
• Blanc de Noirs
• Doux
• Millésime 2010 (chaque millésime est limité à 2000 bouteilles)
• Cépage : 100% pinot meunier
• Dosage : 40 g liqueur boisée
• Vignes de + de 50 ans
• Guide Hachette 2017 2 étoiles, Gault et Millau 2016

Dégustation :
• Vue : jaune pâle reflet or
• Nez : fruits confits, notes de mangue, boisé
• Bouche : intense, boisé, torréfié, notes de miel.

Accords mets :
• Avec accord chocolat, révèle une pointe de vanille et fruits confits.
• Accords : Foie gras (terrine, poêlé), dessert au chocolat (Forêt Noire), truffes chocolat

• Disponible en Doux et en Brut (dosage 10g)

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Bouteille

Doux, Brut

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