Mois : octobre 2021

En automne, comme dans l’article précédent le mentionnait c’est le moment de prendre soin des sols de nos vignes. Nous profitons ainsi de l’automne, pour faire l’engrais !

L’engrais est déposé au niveau des pieds de la vigne à laide d’un semoir.

L’engrais est utilisé afin d’améliorer la qualité du sol et de combler les carences de la vigne en lui fournissant les éléments nutritifs et minéraux dont elle a besoin !

Attention tout de même à utiliser de manière responsable l’engrais, il pourrait être néfaste pour l’environnement et la santé. C’est comme tout il ne faut pas en abuser.

De plus il existe deux grandes familles d’engrais :

°Les engrais organiques, que nous utilisons, composé la plupart du temps de déchets végétaux (résidus verts, composts, …) ou animaliers (purins, fumiers, lisiers, …). On vous laisse imaginer l’odeur 😉

°Les engrais minéraux sont eux issus de l’industrie chimique et de l’exploitation de gisements (comme le phosphate ou de la potasse).

A très vite pour un nouvel article !

En automne, juste après les vendanges, il est déjà temps de prendre soin des sols de nos vignes.

En fonction de l’exposition des vignes et leurs rendements habituels nous choisissons alors un enherbement habituel classique ou d’y faire un mélange et d’en incorporer des légumineuses. Cette année nous avons un mélange d’herbe, de radis (pour le détassement des sols), de fleurs, de trèfle. Il est important de bien choisir et réfléchir aux espèces qui vont être utilisées afin que celles-ci ne crée pas une nette diminution voire une absence de récolte de la vigne. Le but de l’enherbement est de favoriser la vie biologique du sol et de la vigne. Tout en maintenant une production correcte pour le viticulteur.

Le sol enherbé réalise également le rôle de stabilisateur, puisqu’il protège des ruissellements et leurs conséquences négatives.